السندويتشات(كل اسبوع 4-3 طرق)

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طرق لإعداد السندويتشات
1- سندوتشات الكباب السريعة...
المقادير:

لحمة كباب او كفتة يضاف اليها الثوم-
بطاطا مقليةاصابع-
كاتشب- خيار اصابع-
خس - قليل من الزيت .


الطريقة:

نشكل لحمة الكباب اصابع ثم نضع الزيت في مقلاة ونحمر الكباب كما تفعلين مع البرغر
ثم ناتي بالخبز اللبناني الصغير ونضع الكباب والبطاطاالمقلية والخيار والخس ونضع الكتشب وصحتين

--->يتبع

2-ساندويتشات الجمبرى...

المقادير:

نصف كيلو جمبرى - بيضتان - ربع كوب حليب - معلقة لبن بودرة -ليمونة -4 فصوص ثوم كبيرة - كاتشب مايوني ز- عيش مفروداو خبز - بقدونس - بطاطس مقلية - دقيق ابيض - دقيق بر او اسمر -توابل - زيت للقلى .


الطريقة:

يفرم الثوم ويوضع على الجمبرى مع الليمون والخل والملح والفلفل والكمون والبهارات ومعلقة صلصة ويقلب ويترك ساعتين- نضرب البيضتين مع الحليب واللبن البودرة - ومعلقة من الكاتشب والمايونيز ومعلقة دقيق ابيض
يوضع الجمبرى اولا فى الدقيق البر ثم فى خليط البيض ثم البر مرة اخرى ثم يقلى فى زيت غزير وبالهنا والشفا
---> يتبع

3-ساندويتشات الجبنة/ بيتزا هت...
المقادير:

خمس خبزات صمون
1/2 كوب جبنة موزاريلا
1/2 كوب تشيدر حار
خمس ورقات خس
حبة بندورة
مايونيز (حسب الرغبة)
1/2 بصلة بيضاء
فليفلة صفرا و فليفلة حمرا



الطريقة:

تقطع البندورة و البصل شرائح رقيقة جدا،
تفرم ورقات الخس بحيث تكون خيوط رفيعة
تفرم حبات الفليفلة إلى أصابع دقيقة حتى تعطي شكلا جماليا.
تبرش الموزاريلا و تقطع التشيدر على شكل شرائح رقيقة.

تفتح خبزات الصمون بسكين حادة، و تدهن بالمايونيز على حسب الذوق
ثم يوضع في كل منهم 3 شرائح بندورة و ثلاث شرائح بصل و كمية موزاريلا و شرائح تشيدر
ثم القليل من الخس والفليفلة الصفرا و الحمرا

تدهن الصمونات بالقليل من الزبدة من الخارج ثم توضع في المايكرويف لمدة 30 ثانية.


تؤكل ساخنة مع عصير البندورة!!!
و ألف صحتين و هنا.
---> يتبع

4-سندوتشات الشورما...
المقادير:

دجاجة واحدة أو حسب الكمية المطلوبة
4 حبات بصل
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ربع كوب زيت



الطريقة:

تسلق الدجاجة مع حبه بصل مقطع مكعبات و10 حبات فلفل أسود .
يسحب العظم والجلد من الدجاجة وتقطع الدجاجة باليد .
نفرم البصلات الثلاث المتبقية فرما ناعما ونخلط معها عصير
الليمون والبهارات والثوم والملح وتخلط مع الدجاجة وتترك
لمدة ساعة .
يوضع الزيت في مقلاه على النار وتضاف الدجاجة المتبلة ثم
البقدونس المفروم وتحرك بالملعقة إلى أن تتحمر.
ثم توضع في السندوتشات مع المايونيز والطماطم والخس وتقدم

ودمتم سالمين

مشكوووور